ゆずぴーるショコラ

ゆずぴーるショコラ

京都の奥座敷「水尾」地域で、

千年もの昔から栽培され続けている「水尾の柚子」。

香り高く、大振りの実なので、

高級料亭などで使われています。

 

近年では地域の高齢化もあり、

生産者の数も減ってきている

貴重なゆずを使い、

丁寧に剥いた果皮を砂糖蜜に漬けて乾燥させました。

そしてスイス カレボー社の最高級

クーベルチュールチョコをまといました。

 

ゆずの酸味と苦みをチョコでやさしく包んだ

甘酸っぱいほろ苦スイートです。

ゆずぴーるショコラ

  

袋入り水尾のゆずぴーるショコラ(ピールチョコ)【バレンタイン】【チョコ】

価格: ¥486 (税込)
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名称
チョコレート菓子
内容量
100g
賞味期限
別途商品ラベルに記載
サイズ
19.5×8.5×3.5cm
原材料名
京都水尾産柚子皮、砂糖、カカオマス、ココアバター、増粘剤(アラビアガム)、光沢剤、乳化剤(大豆由来)、香料
保存方法
高温多湿を避け、26℃以下で保存してください。
製造者
嘉楽本舗 代表者 谷口容造 
京都市上京区丸太町通黒門東入藁屋町525番地

食べて楽しむ純米吟醸

岩ごろも

黒豆ゼリー

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