もっちりぷるるん!吉野のくずもち





冬の冷たい空気と水で仕上げる吉野本葛を使用しています。冬、厳しい自然にさらされた山奥の地中深く生えている葛の根を掘り起こし、根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製したものだけが吉野本葛と呼ばれるのです。
原始林におおわれた、奈良大峯山の「神泉洞」で採水された、世界遺産「大峯山のしずく 天の川」を使用しています。悠々の年月をかけて石灰岩でろ過された、国内で数少ない本物のナチュラルミネラルウォーターです。
素材にこだわったからこそ、独特の「もっちりぷるるん!」とした、食感の違いをお楽しみいただけるのです。




自然色のプレーンなくずもち。
きなこと黒糖の黒みつをお付けしてます。


天然のほのかな色と香りがするよもぎ味。
鶯きなこと白みつをかけてどうぞ。


柚子皮の香りさわやか!柚子味。
特煎の和三盆きなこと黒糖の黒みつをかけてどうぞ。

  

モンドセレクション受賞!素材が生きてる!天然水「天の川」使用 吉野のくずもち

価格: ¥2,160 (税込)
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原材料名:純:天然水、水飴、黒蜜、砂糖、きな粉(大豆:遺伝子組換えでない)、醤油(小麦を含む)、本葛粉、調味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤、香料   蓬:天然水、水飴、白蜜、砂糖、うぐいす粉(大豆:遺伝子組換えでない)、澱粉、蓬、、本葛粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青、黄4、青1)、香料   柚子:天然水、水飴、砂糖、黒蜜、きな粉(大豆:遺伝子組換えでない)、柚子皮、澱粉、本葛粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤、ベニバナ黄色素 ●原産国:日本 ●内容量:9個(純・蓬・柚子×各3個) ●賞味期限:180日 ●箱サイズ:29cm×25.5cm×4.5cm

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